Skip to main content
Imprimer

Pâtes au pesto « one pot » avec crevettes

  • Préparation : 15 minutes

  • Portion : 4

Préparation

  • Étape 1

    Dans une grande poêle, verser 2c. à thé d'huile d'olive et faire sauter les crevettes, l'ail et les épices (sel, poivre, paprika et poudre de chili).

  • Étape 2

    Cuire 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites. Réserver.

  • Étape 3

    Dans une grande casserole, verser les pâtes non cuites.

  • Étape 4

    Ajouter les tomates, du sel, du poivre et les épices italiennes.

  • Étape 5

    Verser le bouillon et porter à ébullition.

  • Étape 6

    Cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient ''al dente''.

  • Étape 7

    Éteindre le feu et ajouter le pesto, la crème et les épinards. Bien mélanger.

  • Étape 8

    Verser immédiatement dans un bol et garnir de crevettes.

Rigatoni arc-en-ciel

Ingrédients

  • 1 boîte de rigatoni arc-en-ciel Macaroni et cie
  • 1 lb de grosses crevettes crues congelées ou décongelées
  • 1 c. à thé de sel
  • 1⁄2 c. à thé de poivre
  • 1⁄2 c. à thé de paprika
  • 1⁄2 c. à thé de poudre de chili
  • 1 c. à thé d'herbes italiennes séchées
  • 2 c. à thé d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail haché
  • 1 tasse de tomates cerises
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • 1⁄4 tasses de pesto de basilic du commerce ou maison
  • 1/3 tasses de crème à cuisson 15%
  • 3 tasses de bébés épinards frais
Rigatoni arc-en-ciel